CÀ PHÊ MỘC LÀ GÌ? LÀM SAO ĐỂ NHẬN BIẾT CÀ PHÊ MỘC

Cà phê mộc là gì?

Khi nhắc đến cà phê mộc có lẽ mọi người nghĩ đây là một giống cà phê nhưng không, Cà phê Mộc chính là một phương pháp rang cà phê. Cà phê mộc hay còn gọi là cà phê rang mộc được rang hoặc xoay 100% nguyên chất không thêm phụ gia hay bất kỳ các sản phẩm bảo quản nào khác. Vì vậy cà phê mộc luôn mang đến khách hàng chất lượng cà phê nguyên chất trọn vị nhất.

Nhận biết cà phê Mộc

Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều nơi cung cấp cà phê Mộc nhưng giá cả của cà phê Mộc không hề nhẹ nó thuộc phân khúc tầm trung nên khi mua hàng có lẽ nhiều khách hàng cũng không biết làm sao để chọn được cà phê Mộc nguyên chất 100% thì bạn có thể tham khảo vài tiêu chí mà Xanh chia sẻ nha

Nhận biết hạt cà phê Mộc

Vì đây là một loại cà phê một dạng hat nguyên chất 100% nên khi sờ bạn có thể cảm nhận được đầy đủ nhất những đặc điểm sau đây:

• Không có cảm giác dính và nhờn.
• Bạn chỉ cần dùng tay bóp nhẹ và dễ bị vỡ
• Bề mặt hạt có độ nhám và thô nhất định
• Đôi lúc bạn sẽ cảm thấy một chút nhờn bóng và mùi thơm đặc trưng rất riêng biệt của cà phê

Hạt Cà Phê rang 100% Mộc nên rất nhẹ hơn so với hạt cà phê sử dụng vị, hoá chất bảo quản trên thị trường hiện nay. Do đó khối lượng của hạt cafe sẽ khá nhẹ. Nếu đem so sánh giữa 1 thể tích cafe mộc và cà phê có pha tạp chất thì sẽ có sự chênh lệch đến 1.3 lần.

Nhận biết cà phê rang mộc đối với dạng bột

Để nhận biết một hạt cà phê rang mộc nguyên chất chúng ta có thể dựa vào mùi hương, về khối lượng, về màu sắc, về độ xốp …

• Mùi hương: Nếu loại cà phê chứa quá nhiều hương liệu, phụ gia, cà phê “bẩn” thì sẽ tạo nên một mùi cà phê rất nặng và gây cảm giác gắt, nồng thì đối với hạt cà phê nguyên chất thì mũi cà phê thơm rất dịu nhẹ, tự nhiên, dễ chịu và mùi giống như mùi của hạt dẻ,bơ
• Về khối lượng: Cà phê mộc là loại cà phê rang nguyên chất 100% do đó sẽ nhẹ hơn rất nhiều so với những loại có pha trộn, tẩm ướp hương liệu, bột bắp, đậu nành,… Do đó, ví dụ với 1kg cà phê rang mộc sẽ nhiều hơn so với 1kg cà phê trộn “bẩn”.
• Về màu sắc: So với loại cà phê pha trộn bột, rang cháy có màu đen, nâu đen rất sẫm thì bột cà phê rang mộc sẽ có màu nâu rất đều.
• Về độ xốp: Bột của loại cà phê trộn thường sẽ bị dính lại với nhau, ít tơi xốp, không giống như loại cà phê rang mộc nguyên chất thường rất nhẹ, hạt hột rời nhau và có độ xốp nhất định.

Nhận biết cà phê Mộc khi pha

• Đối với cách nhận biết này, thì bạn sẽ dùng cà phê pha cùng với nước. Khi bắt đầu đổ nước sôi vào, cà phê nguyên chất sẽ có dấu hiệu sủi bọt trước tiên. Chúng cũng sẽ nhanh chóng nở ra do các phân tử bên trong đang khô nên ngậm nước nhanh. Cà phê kém chất lượng khi đổ nước sôi vào sẽ nổi lên bề mặt rất lâu mới bắt đầu thấm và không thấy nhiều bọt. Cà phê khi pha xong sẽ có màu nâu cánh gián.
• Khi ấn bột cà phê mộc sẽ thấy có độ xốp, đàn hồi nhất định. Đối với cà phê có tạp chất sẽ rất dễ ép chặt như nén đất sét.

Địa điểm bán cà phê Mộc chất lượng tại Quảng Ngãi

 Bài viết trên đây là những kinh nghiệm để lựa chọn cà phê mộc rang nguyên chất.Bạn đang có nhu cầu về cà phê mộc hoặc đang tìm kiếm địa chỉ mua cà phê mộc nguyên chất 100% thì có thể tham khảo Xanh Cà phê. Xanh cà phê là công ty chuyên cung cấp cà phê máy, cà phê hạt, máy pha cà phê. Chúng tôi cam kết sản phẩm UY TÍN – CHẤT LƯỢNG

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH SX TM DV XANH CÀ PHÊ

 Địa chỉ: 686 Hai Bà Trưng, P. Trần Phú, Tp. Quảng Ngãi

 Hotline tư vấn và mua hàng: 0932.013.335 – 0909.455.337

 Email: xanhcaphe68@gmail.com

 Website: https://xanhcaphe.vn/

 Youtube: