PHÂN LOẠI CÀ PHÊ HẠT PHỔ BIẾN CÙNG XANH CÀ PHÊ
Cà phê hạt Arabica
Cà phê hạt Arabica thường được ưa chuộng bởi người tiêu dùng yêu thích hương vị tinh tế và đặc biệt là những người thưởng thức cà phê không chứa caffeine quá cao. Cà phê Arabica tốn nhiều công sức hơn để trồng và chăm sóc so với cà phê Robusta. Cây cà phê Arabica thích hợp với độ cao cao hơn và yêu cầu nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tốt hơn
Đây là loại cà phê hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ và chiếm tới 2/3 lượng cà phê trên toàn thế giới. Cách chế biến mới là điểm tạo ra sự khác biệt cho Arabica. Quả Arabica được thu hoạch, rồi lên men (ngâm nước cho nở…), rồi rửa sạch và sau đó là sấy. Chính vì thế, vị của Arabica hơi chua, và đây cũng được coi là 1 đặc điểm cảm quan của loại cà phê này. Vị này sẽ chuyển từ chua sang đắng, người ta thường ví vị chua đó giống như khi mình ăn chanh, sẽ thấy rất chua, nhưng lập tức thấy được vị đắng của vỏ. Dù là hương vị chua hay đắng luôn tạo nên sự hương vị đặc biệt của mỗi loại.
Cà phê hạt Robusta
Hạt nhỏ hơn Arabica, được sấy trực tiếp chứ không phải lên men, vị đắng chiếm chủ yếu, loại này uống mạnh hơn cà phê hạt Arabica. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (Việt Nam trồng loại này).
Hương vị: Robusta thường có hương vị mạnh mẽ, đắng hơn và có thể có một chút hạt tiêu, đắng. Cà phê Robusta ít tinh tế hơn cà phê Arabica và thường được mô tả là có hương vị đậm đà và đầy đặn.
Độ cồn: Robusta có nồng độ caffeine cao hơn rất nhiều so với Arabica, điều này khiến cà phê hạt Robusta có hiệu ứng kích thích mạnh hơn khi thưởng thức.
Sản xuất: Cà phê Robusta dễ trồng và chăm sóc hơn cà phê Arabica. Cây cà phê Robusta thích hợp với các điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đa dạng hơn, có thể trồng ở độ cao thấp hơn so với Arabica.
Phân bố trồng: Robusta được trồng rộng rãi ở các khu vực có độ cao thấp hơn, nơi khí hậu nóng và ẩm ướt. Cà phê hạt Robusta thường được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan và cà phê espresso trong ngành công nghiệp cà phê. Nhờ nồng độ caffeine cao và hương vị mạnh mẽ, nó thường được sử dụng để tạo ra các loại cà phê đậm đà và có cấu trúc vững chắc, đặc biệt trong các loại cà phê đen và cappuccino.
Cà phê Arabica và Robusta là gì?
Cà phê Arabica và Robusta là hai loại cây cà phê chủ yếu được trồng để thu hoạch hạt cà phê. Arabica có hương vị tinh tế, ít cafein và thường mềm mịn hơn. Robusta thì mạnh mẽ hơn với hương vị đậm đà và nhiều cafein hơn.
Cái gì là cà phê hạt nguyên chất?
Cà phê hạt nguyên chất là cà phê được sản xuất từ 100% hạt cà phê của loại Arabica hoặc Robusta, không pha trộn với các thành phần khác.
Cà phê hạt rang mịn và cà phê hạt đã rang sẵn khác nhau như thế nào?
Cà phê hạt rang mịn là cà phê chưa được rang và nên được rang tại nhà. Còn cà phê đã rang sẵn đã trải qua quá trình rang và có thể sử dụng trực tiếp.
Địa chỉ bán cà phê hạt Arabica và cà phê hạt robusta uy tín tại Quảng Ngãi
Qua bài chia sẻ trên có lẽ mọi người đã một biết được những mẹo nhỏ để lựa chọn được loại cà phê hạt phù hợp cho mình nhưng không biết nên chọn đơn vị nào uy tín để mua thì tham khảo ngay Xanh cà phê
· Xanh Cà phê chuyên cung cấp cà phê hạt và cà phê phin nguyên chất
· Với 5 năm tồn tại trên thị trường nên bạn yên tâm về chất lượng cũng như giá cả
· Đội ngũ nhân viên tư vấn hỗ trợ nhiệt tình
· Có nhiều chương trình khuyến mãi hậu mãi – bảo hành
Thông tin liên hệ Xanh Cà Phê
CÔNG TY TNHH SX TM DV XANH CÀ PHÊ
🏘 Địa chỉ: 686 Hai Bà Trưng, P. Trần Phú, Tp. Quảng Ngãi
☎ Hotline tư vấn và mua hàng: 0932.013.335 – 0909.455.337
📧 Email: xanhcaphe68@gmail.com
🌏 Website: https://xanhcaphe.vn/
🌏 Youtube: https://bit.ly/3KBGtlA
